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Ricca e variegata la produzione alimentare della regione, a Napoli sono famose le pasticcerie e le gelaterie artigianali, ad Agerola e a Piano di Sorrento si producono latticini mentre a Castellammare di Stabia è celebre per i biscotti. Le paste migliori si trovano a Cicciano, Torre Annunziata, Gragnano e Vico Equense (nota anche per il […]
Il carnevale , in Campania, è una festa in disuso, ma fino alla metà del 1700 rimase un momento fondamentale, come dimostra la narrazione delle liturgie carnevalesche della corte e dell’aristocrazia. Questa storia, tra l’altro ben poco studiata è tuttavia più documentata che l’altro carnevale, quello delle classi popolari che non ha lasciato che deboli […]
Sono cinque le province in cui si divide la regione Campania: Napoli, Avellino, Benevento, Caserta e Salerno, ma le sub regioni, che corrispondono a storiche definizioni, ad aggregazioni economiche, a fatti geografici, sono molte di più e, sotto certi aspetti, fanno concorrenza alla ripartizione amministrativa, abbiamo così la “Terra di Lavoro” a Caserta, il “Sannio” […]
Si dice che nel mondo il dialetto napoletano sia più conosciuto della lingua italiana. Non ci sarebbe da stupirsene: la musica, si sa, è un linguaggio universale e le parole che l’accompagnano sono facili da ricordare. E le canzoni napoletane sono conosciute in tutto il mondo. Chi non ha ascoltato o canticchiato almeno una volta […]