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Ricette Sabato Di Martino il 28 Feb 2007 09:41 am

Pizza capricciosa

Adatta a … a chi vuole assicurarsi un gusto saporoso.

Ingredienti:

  1. ½ Kg di pasta per la pizza
  2. 300 gr di polpa di pomodoro
  3. 1 mozzarella
  4. Carciofini sott’olio
  5. Funghetti sott’olio
  6. Olive nere
  7. 100 gr di prosciutto cotto
  8. Olio
  9. Sale
  10. Pepe

Preparazione:

  • Distribuire sulla pasta ben stesa la polpa di pomodoro, la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto cotto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà.
  • Aggiungete il sale, il pepe e un filo di olio.
  • Mettete in forno a 220° per 20 minuti.

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