Ricette Sabato Di Martino il 29 Mag 2007 04:46 pm
Pizza bianca alle acciughe
Adatta a chia ama mescolare sapientemente il sapore di sale con il sapore di mare.
Ingredienti:
- 1/2 Kg di pasta per la pizza
- 250 gr di mozzarella
- 10 filetti di acciuga sotto olio
- basilico
- olio
- sale
- pepe
Preparzione:
- Disponete sulla pasta la mozzarella tagliata a fettine, le acciughe salate fatte a pezzetti e pepate.
- Ponete poi il tutto in una teglia, che avrete già abbondantemente unto d’olio.
- Fate cuocere in forno preriscaldato a 220° per 20 minuti.
- A cottura ultimata, cospargete sulla pizza qualche foglia di basilico tagliuzzata.
Technorati Tags: Pizza alle acciughe, Pasta per la pizza
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