Itinerari e degustazioni Sabato Di Martino il 27 Feb 2007 12:21 pm
Prodotti tipici della Campania a Napoli e Salerno
Ricca e variegata la produzione alimentare della regione, a Napoli sono famose le pasticcerie e le gelaterie artigianali, ad Agerola e a Piano di Sorrento si producono latticini mentre a Castellammare di Stabia è celebre per i biscotti. Le paste migliori si trovano a Cicciano, Torre Annunziata, Gragnano e Vico Equense (nota anche per il provolone D.O.P. detto “del monaco”), Nola è famosa per i salumi. Il Salernitano è rinomato in tutto il mondo per la mozzarella di bufala prodotta dal consorzio di Battipaglia e Paestum, da non dimenticare, inoltre, i carciofi di Capaccio e i latticini di Eboli e Agropoli.
Technorati Tags: Napoli, Salerno, Campania, latticini, mozzarella, pasta, pasticceria, gelateria, biscotti
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